0
Manchurian Recipe - ડ્રાય વેજ મંચુરિયન બનાવવાની સરળ રેસીપી
સોમવાર,જૂન 2, 2025
0
1
અથાણા વગર જમવાનુ અધૂરુ લાગે છે. મોટાભાગના ભારતીય લોકો જમવાનુ ખાતી વખતે સાથે અથાણુ ખાવુ પસંદ કરે છે. પણ મોટેભાગે એવુ થાય છે કે વરસાદની ઋતુમા અથાણુ બગડી જાય છે. મતલબ તેમા ફુગ આવી જાય છે તો ચાલો જાણીએ કે ચોમાસામા અથાણાને કેવી રીતે સ્ટોર કરવાથી તે ખરાબ ...
1
2
શેકેલા ધાણા પાવડર: 1/2 ચમચી
ચાટ મસાલો: 1/2 ચમચી (અથવા સ્વાદ મુજબ)
સાદું મીઠું: સ્વાદ મુજબ
લીંબુનો રસ: 1/2 ચમચી (વૈકલ્પિક)
આલુ કચાલુ કેવી રીતે બનાવશો?
2
3
બટાકા કે પાપડી ચાટ બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે? બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરીને તમે થોડીવારમાં ચાટ બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે ઘણી બધી સામગ્રીની જરૂર પડશે નહીં.
જરૂરી સામગ્રી-
1 મધ્યમ કદનો બાફેલો બટેટો
1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
3
4
કેરીનું અથાણું હોય કે મરચાનું અથાણું, તે આપણી થાળીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગયું છે. જોકે, ઘણી વખત એક મોટી સમસ્યા એ આવે છે કે તે ઝડપથી બગડી જાય છે. અથાણું બનાવવું સરળ છે, પરંતુ તેને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું અને તેને ફૂગથી બચાવવું ...
4
5
લગ્ન એ ફક્ત બે લોકોનું જોડાણ નથી, તે બે પરિવારો અને સંસ્કૃતિઓનું જોડાણ પણ છે. લગ્નમાં આવનાર દરેક વ્યક્તિ બંને દેશોની સંસ્કૃતિઓથી વાકેફ થાય છે, ત્યાંનું ખાણી-પીણી જુએ છે અને એક નવો અનુભવ મેળવે છે. એટલા માટે દરેક વ્યક્તિ પોતાના લગ્નને લઈને ખૂબ જ ...
5
6
કાચી કેરી-ફુદીનાની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
આ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે ફુદીના અને લીલા ધાણાને સારી રીતે સાફ કરવા પડશે. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે ફુદીનાની ડૂંઠા વધુ તોડવાની જરૂર નથી.
આ પછી, પાણીમાં ફુદીનો, લીલા મરચાં અને ધાણા નાખો અને તેને બે-ત્રણ ...
6
7
શક્ષુકા બનાવવા માટેની સામગ્રી
ઈંડા - ૪
ટામેટાં - ૪ (બારીક સમારેલા અથવા પ્યુરી કરેલા)
ડુંગળી - ૧ (બારીક સમારેલી)
7
8
બાફેલા બટાકાને હાથથી મસળી લો. સીંગદાણાને ધીમા તાપ પર થોડા સેકી લો પછી હાથ થી મસળીને તેના છાલટા કાઢી લો અને મિક્સરમા વાટીને કકરુ કરી લો.
8
9
સૌ પ્રથમ ટામેટાં ધોઈને સાફ કરી લો. અમે આખા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીશું, જો તમે ઈચ્છો તો ટામેટાંને ગોળ ટુકડામાં કાપીને પકોડા બનાવી શકો છો.
હવે ટામેટાને વચ્ચેથી કાપી લો અને બધું પાણી કાઢી નાખો. તેને થોડી વાર સૂકવવા માટે બાજુ પર રાખો અને પછી બટાકાની છાલ ...
9
10
હુ તમે ક્યારેય ઓટ્સ ચીલા બનાવ્યો છે ? જો નહી તો તમારે આ હેલ્ધી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી ડિશને કમ સે કમ એકવાર જરૂર ટ્રાય કરીને જોવી જોઈએ.
10
11
Breakfast Recipes: અમે તમને સવારના નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ તેની યાદી બતાવી રહ્યા છીએ. 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે તેવી આ નાસ્તાની વાનગીઓ બેચલર્સ માટે પણ પરફેક્ટ છે.
11
12
અડદ દાળ અપ્પે રેસીપી
સૌ પ્રથમ, ઉપરોક્ત ઘટકો તૈયાર રાખો. પછી અડદની દાળ અને ચોખાને સાફ કરીને ધોઈ લો અને બાજુ પર રાખો.
ધોયા પછી, બંનેને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો અને સારી રીતે પીસી લો. આ દરમિયાન, પાણી પણ ઉમેરો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બેટર ન તો ખૂબ ...
12
13
(Punjabi Chicken Seekh Kabab Recipe In Gujarati) ચિકન સીખ કબાબ રેસીપી
ચિકન મીન્સમાં બધા મસાલા, લીલા મરચાં, ડુંગળી, ધાણા, ચણાનો લોટ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. પછી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને 30 મિનિટ માટે ફ્રીજમાં રાખો.
13
14
Hing Jeera in Dal tadka- આપણા બધા ઘરોમાં કઠોળ અને શાકભાજી બનાવતી વખતે, આપણે ચોક્કસપણે હિંગ અને જીરુંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. સામાન્ય રીતે, શાકભાજી બનાવવાની શરૂઆત હિંગ અને જીરુંના વઘારથી થાય છે, અને દાળ રાંધ્યા પછી, જ્યાં સુધી આ વઘાર તેમાં ઉમેરવામાં ન આવે ...
14
15
આ માટે, સૌ પ્રથમ તમારે એક વાસણમાં સોજી, દહીં, મીઠું અને પાણી મિક્સ કરવું પડશે.
હવે તેનું સ્મૂધ બેટર બનાવો. અને તેને સારી રીતે હરાવો.
આ પછી, આ બેટરને થોડી વાર ફૂલવા માટે છોડી દો.
લગભગ અડધા કલાક પછી, ખાવાનો સોડા અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને મિક્સ ...
15
16
બોલિવૂડના કિંગ ખાન ફક્ત તેમના અભિનય માટે જ નહીં પરંતુ તેમના ખાવા-પીવાની આદતો માટે પણ જાણીતા છે. તેમનો ખોરાક પ્રત્યેનો પ્રેમ પણ કોઈથી છુપાયેલો નથી. ખાસ કરીને તંદૂરી ચિકન તેમની પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે.
16
17
સામગ્રી
મગના ફણગાવેલા દાણા - ૧ કપ
ટામેટા - ૧ (બારીક સમારેલું)
કાકડી - ૧ (નાની, બારીક સમારેલી)
બાફેલા બટેટા - ૧ (નાના, સમારેલા)
17
18
આ બનાવવા માટે, એક વાસણમાં સોજી લો.
હવે તેમાં ખાટા દહીં અથવા છાશ ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો અને તેને ફૂલવા માટે થોડી વાર રહેવા દો.
આ પછી, દૂધીને સારી રીતે છોલી લો, તેનો અડધો ભાગ છીણી લો અને બીજા અડધા ભાગની પેસ્ટ બનાવો
18
19
એવું શક્ય નથી કે ઉનાળાની ઋતુ હોય અને તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન ન થાય. સામાન્ય રીતે લોકો ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા માટે આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું પસંદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે આઈસ્ક્રીમના વિવિધ સ્વાદ પણ ટ્રાય કરે છે. પરંતુ દરરોજ બજારમાં જઈને આઈસ્ક્રીમ ખરીદવું ખૂબ ...
19
