Fathers Day Special Recipe- ફાધર્સ ડે માટે સ્વાદિષ્ટ શુગર ફ્રી લાડુ બનાવો.
જો તમે આ ફાધર્સ ડે પર તમારા પિતાને કંઈક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, પરંતુ તેમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમે ઘરે ખાસ ખાંડ-મુક્ત લાડુ બનાવી શકો છો જે તેમને ફાધર્સ ડે પર ખૂબ ગમશે. આ લાડુ બનાવવાની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.
લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રી
સૂકા ખજૂરને બારીક પીસી લો
શુદ્ધ ઘી
બારીક સમારેલા સૂકા ફળો
એલચી પાવડર
બરછટ અથવા દાણાદાર ચણાનો લોટ
લાડુ બનાવવાની રીત
લાડુ બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે.
તે બનાવવા માટે, પહેલા ચણાના લોટને ધીમા તાપે શેકો.
જ્યારે તે સોનેરી રંગનો થાય અને પાકેલો દેખાય, ત્યારે ઘી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ગરમ કરો.
હવે થોડો ખારક પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
જો તમને લાગે કે ઘી પૂરતું નથી, તો તમે વધુ ઘી ઉમેરી શકો છો.
થોડી વાર પછી, તેને એક મોટી પ્લેટમાં મૂકો.
હવે બારીક સમારેલા સૂકા ફળો અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
જ્યારે મિશ્રણ થોડું ગરમ થાય, ત્યારે તેને ગોળ લાડુનો આકાર આપો.
