Astrology Zodiac Gemini Chr.htm

Notifications

મિથુન મિથુન
ચરિત્રની વિશેષતા

મિથુન રાશીના ચરિત્રના મુખ્‍ય લક્ષણો - જરૂર કરતા વધારે તર્કસંગત અને વિવેકશીલ, ફક્ત તાત્‍કાલીક તાવરણનો અનુભવ, મૌખીક અભિવ્યક્તિ દ્વારા વિશ્વનો અનુભવ, પૂર્વાગ્રહી હોવું, અસ્‍િથર ચિત્, સતત વિચારોમાં ,રિવર્તન ચરિત્ર વિકાસના લક્ષણો - વિચારો તથા મૌખીક અભિવ્‍યક્તિમાં અનિશ્ચિતતા, આત્‍મા તથા શરીરની રચનાને દ્વૈત્‍ય અવસ્‍થાનો સ્‍વીકાર કરવો, અંતર જ્ઞાનની ઓળખનો આરંભ, સર્વ વ્‍યક્તિ પ્રેમ દ્વારાજ જોડાયેલા છે તેનો સ્‍વીકાર, વિરોધાભાષીને એકબીજામાં જોડવામાં સક્ષમ. અંતઃ કરણના લક્ષણ - દ્વૈત્‍ય અવસ્‍થાનું વિશ્લેષ્‍ાણ કરવું, વિરોધાભાષી- એકજ સિક્કાની બે બાજુ છે તે સ્‍વીકારવું, અંતરાત્‍મા અને ભૌતિક વિષયોને સંયોજનનો અનુભવ કરવો, ઉચ્‍ચ વિચારો સાથે નિમ્‍ન વિચારોને જોડવા, સર્વ ભાઇ-બહેન છે તેનો સ્‍વીકાર કરવો, સર્વ સાથે પ્યાર કરવો. શિક્ષા દ્વારા પ્રેમનો પ્રચાર કરવો.

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયા

ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ- ખારી ભાજીના થેપલા અને ભજીયાખારી ભાજીના થેપલા બનાવવાની રીત:૧. સામગ્રી: ૧ બાઉલ સાફ કરેલી ખારી ભાજી, ૧ બાઉલ ઘઉંનો કરકરો લોટ, ૧ ચમચી ઝીણો ઘઉંનો લોટ, ૨ ટી-સ્પૂન મરી પાવડર, ૧ નાની વાડકી દહીં, અને મોણ તથા શેકવા માટે તેલ.૨. રીત: એક વાસણમાં તમામ સામગ્રી મિક્સ કરી કઠણ લોટ બાંધો. હવે તેના લૂઆ બનાવી પાતળા થેપલા વણી લો. ત્યાર બાદ તેને તવા પર સીંગતેલ લગાવીને બંને બાજુથી ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો ખારી ભાજીના ગોટા (ભજીયા):૧. સામગ્રી: ૧ કપ ખારી ભાજી, ૨ ચમચી કરકરો લોટ, ૧ કપ ઘઉંનો લોટ, મરી પાવડર, અને તળવા માટે તેલ.૨. રીત: બધી સામગ્રીને થોડું પાણી ઉમેરીને ભજીયાના ખીરા જેવી ઘટ્ટ કન્સિસ્ટન્સીમાં મિક્સ કરો. ગરમ તેલમાં નાના ગોટા મૂકીને ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલ

ગુજરાતી રેસીપી- પનીર કાઠી રોલપનીર કાઠી રોલ માટે જરૂરી સામગ્રી રોલ માટે 4 રોટલી અથવા પરાઠા 200 ગ્રામ પનીર (લાંબા ટુકડામાં કાપેલું) 1 મોટો કાંદો (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલો) 1 શિમલા મરચું (પાતળી લાંબી પટ્ટીઓમાં કાપેલું) 1 ટામેટું (પાતળા સ્લાઈસમાં કાપેલું, વૈકલ્પિક) 2–3 લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા) 2 મોટા ચમચી તેલ અથવા બટર મેરિનેશન માટે 1/2 કપ દહીં 1 નાની ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ 1 નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/2 નાની ચમચી હળદર પાવડર 1 નાની ચમચી ધાણા પાવડર 1/2 નાની ચમચી જીરું પાવડર 1/2 નાની ચમચી ગરમ મસાલો 1/2 નાની ચમચી ચાટ મસાલો 1 નાની ચમચી કસૂરી મેથી સ્વાદ મુજબ મીઠું રોલમાં લગાવવા માટે લીલી ચટણી ટમેટો સોસ અથવા મેયોનેઝ (વૈકલ્પિક) લીંબુનો રસ ચાટ મસાલો બારીક સમારેલી લીલી કોથમીર