Gujarati Recipes 7

બુધવાર, 25 ફેબ્રુઆરી 2026
0

Navratri 2025: જો તમે સમા ભાતની ખીચડી ખાવાથી કંટાળી ગયા છો, તો આ 2 વાનગીઓ અજમાવો,

સોમવાર,સપ્ટેમ્બર 29, 2025
0
1

Navratri Vrat Recipe - ઉપવાસના બટાકાના ભજીયા

ગુરુવાર,સપ્ટેમ્બર 25, 2025
બટાકા - ૨-૩ બાફેલા શિંગોડાનો લોટ - ૧ કપ કૂટ્ટૂ નો લોટ - ૧/૨ કપ
1
2
નવરાત્રિ દુર્ગા પૂજા દરમિયાન, ભક્તો નવ દિવસ ઉપવાસ કરે છે અને દેવી દુર્ગાની પૂજા કરે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, કેટલાક ખાસ ફળ ખાવામાં આવે છે, જે વ્રતના નિયમો અનુસાર હોય છે. 9 દિવસના ઉપવાસ માટે અહીં કેટલીક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે
2
3
- સૌ પ્રથમ, પલાળેલા સાબુદાણાને ચાળણીમાં નાખો અને બધું પાણી કાઢી નાખો. - હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં જીરું તતડાવો
3
4

Navratri Vrat Special Recipes - બટાકાની ટામેટાની

મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 23, 2025
સામગ્રી: બટાકા - ૩ મધ્યમ, બાફેલા અને કાપેલા ટામેટાં - ૨, બારીક સમારેલા ઘી - ૨ ચમચી
4
4
5
Navratri 2025 - નવરાત્રી આવી રહી છે: આ વર્ષે 9 દિવસની 9 વિશેષ ભોગ શું હશે
5
6
નવરાત્રી ઉપવાસ રાખનારાઓએ સૌ પ્રથમ યાદ રાખવું જોઈએ કે નવરાત્રી દરમિયાન ફક્ત સાત્વિક ખોરાક જ ખાવો. જો તમે ઉપવાસ ન કરો તો પણ, તમારે આ સમય દરમિયાન સાત્વિક ખોરાક જ ખાવો જોઈએ
6
7
નવરાત્રી દરમિયાન, દેવી દુર્ગાને સોજીની ખીર ચઢાવવામાં આવે છે. જોકે, કેટલીક સ્ત્રીઓ નવ દિવસ માટે સોજીનો શીરો બનાવે છે. જો તમે નવ દિવસ માટે એક જ સોજીની ખીર ખાવાથી કંટાળી ગયા છો, તો તમે તેને આ રીતે બનાવી શકો છો.
7
8
ચિક્કડ છોલે બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ ચણા અને બટાકા લો. હવે 1 ડુંગળી, 1 બટેટા, 1 ઇંચ તજ, 2 તમાલપત્ર, 1 કાળી એલચી અને 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો. 3 કપ પાણી ઉમેરો અને 5 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પ્રેશર કુક કરો
8
8
9
મોટાભાગની સ્ત્રીઓ બચેલા ભાતમાંથી જીરું ભાત અથવા તળેલું ભાત બનાવે છે, પરંતુ આજે અમે તમને બચેલા ભાતમાંથી કટલેટ કેવી રીતે બનાવવી તે જણાવીશું, ચોખામાંથી બનેલા કટલેટ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ જો તમારા બાળકો ખાતી વખતે ગુસ્સે થાય છે
9
10
મડુઆના લોટનો હલવો બનાવવા માટેની સામગ્રી મહુઆ (રાગી) નો લોટ - 1 કપ દેશી ઘી - 3 થી 4 ચમચી ગોળ - 3/4 કપ (લોટમાં છીણેલું અથવા સ્વાદ મુજબ ટુકડાઓમાં) પાણી - 2 કપ
10
11

કાર્ન ખીચુ બનાવવાની રીત

બુધવાર,સપ્ટેમ્બર 10, 2025
Corn Khichu Recipe: જો તમે પણ નાસ્તા માટે કેટલાક સ્વસ્થ વિકલ્પો શોધી રહ્યા છો, તો તમે મકાઈના ખીચુનો વિકલ્પ અજમાવી શકો છો. તમારા ઘરમાં બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેકને તે ગમશે.
11
12

ગુજરાતી રેસીપી- મખાણા પનીર

મંગળવાર,સપ્ટેમ્બર 9, 2025
મખાણા - 2 કપ પનીર - 1 કપ સમારેલા ટામેટાં - 2 બારીક સમારેલા ડુંગળી - 1 બારીક સમારેલા
12
13
તમે ઉત્સવનું ભોજન બનાવી રહ્યા હોવ કે ખાસ સપ્તાહના અંતે લંચ, મકાઈની મેથી મલાઈ રોટલી, નાન કે જીરા ભાત સાથે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને પરિવાર અને મહેમાનો બંનેને તે ખૂબ જ ગમશે.
13
14

મગફળી- મખાણા નાસ્તા snacks

શુક્રવાર,સપ્ટેમ્બર 5, 2025
મગફળી- મખાણા નાસ્તા snacks બનાવવા માટેની સામગ્રી મખાણા - 2 કપ મગફળી - 1 કપ ઘી/તેલ - 2 ચમચી કઢીના પાન - 8-10 લીલા મરચાં - 2 (બારીક સમારેલા)
14
15
જો તમે એક જ પ્રકારની ભીંડા ખાવાથી કંટાળી ગયા છો, તો અહીં આપેલી ભીંડા બનાવવાની બે રીતો તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ આ રેસીપી વિશે...
15
16
બનાવવાની રીત સૌપ્રથમ મખાનાને હળવા હાથે શેકી લો અને મિક્સરમાં બારીક પીસી લો. આ પછી, એક અલગ વાસણમાં સોજી, વાટેલા મખાના, લીલા મરચા, આદુની પેસ્ટ, લીલા ધાણા અને મસાલા મિક્સ કરો.
16
17
જો તમે સાંજના નાસ્તા માટે કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે થેલા સ્ટાઇલની રગડા ચાટ બનાવી શકો છો. નીચે આપેલા લેખમાં રગડા ચાટ બનાવવાની સરળ રેસીપી અને ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો વાંચો, જે તેનો સ્વાદ વધારશે.
17
18
બનારસ એટલે કે વારાણસી માત્ર ઘાટ, મંદિરો અને સંગીતનું શહેર નથી, પરંતુ તેની શેરીઓમાં સ્થિત એક અનોખી ચાટ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. જે લોકો બનારસ ગયા છે તેઓએ આ ચાટ વિશે જાણવું જ જોઈએ. અહીં દશાશ્વમેધ ઘાટ અથવા ગોદૌલિયા ચોક પાસે પ્રખ્યાત ટામેટા ચાટ ખૂબ પ્રખ્યાત ...
18
19
રોજિંદા ભાગદોડભર્યા જીવનમાં દરેક વ્યક્તિ ખૂબ જ વ્યસ્ત હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે એવી કેટલીક વાનગીઓ બનાવવાનું વિચારીએ છીએ જે ઓછા સમયમાં ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે.
19