1. સમાચાર જગત
  2. ગુજરાતી સમાચાર
  3. રાષ્ટ્રીય સમાચાર
  4. Cheese Schezwan Dosa Recipe
Published By મોનિકા સાહૂ
Last Modified: Wednesday, 19 August 2026 (15:02 IST)

ચીઝ શેઝવાન ડોસા રેસીપી

Cheese Schezwan Dosa
Published By: મોનિકા સાહૂ
Updated: Wed, 19 Aug 2026 (15:14 IST)
google-news
લગભગ દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ આવે એવો ચીઝ શેઝવાન ડોસા ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ક્રિસ્પી ડોસા, મસાલેદાર શેઝવાન સોસ અને ચીઝનું કોમ્બિનેશન તેનો સ્વાદ વધુ લાજવાબ બનાવે છે.
 
સામગ્રી

ડોસા માટે:

ડોસાનું બેટર – 2 કપ
તેલ – 2-3 ચમચી

ફિલિંગ માટે:

ડુંગળી – 1 બારીક સમારેલી
કેપ્સિકમ – ½ કપ બારીક સમારેલું
ગાજર – ¼ કપ બારીક સમારેલું
કોબી – ¼ કપ બારીક સમારેલી
શેઝવાન સોસ – 2-3 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
કાળા મરી પાવડર – ¼ ચમચી
છીણેલું મોઝેરેલા ચીઝ – 1 કપ
કોથમીર – 2 ચમચી

બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. તેમાં ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ગાજર અને કોબી નાખીને 2-3 મિનિટ માટે તાપ પર સાંતળો.
હવે તેમાં શેઝવાન સોસ, મીઠું અને કાળા મરી પાવડર ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિક્સ કરીને 1-2 મિનિટ પકાવો.
તવો ગરમ કરી તેના પર થોડું પાણી છાંટીને સાફ કરી લો. હવે ડોસાનું બેટર નાખીને પાતળું અને ગોળ ફેલાવો.
ડોસાની કિનારીઓ પર થોડું તેલ નાખો અને ડોસો ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો.
હવે ડોસાની ઉપર તૈયાર કરેલું શેઝવાન વેજિટેબલ ફિલિંગ ફેલાવો.
તેના પર ભરપૂર પ્રમાણમાં છીણેલું ચીઝ નાખો અને 1-2 મિનિટ ઢાંકીને રાખો, જેથી ચીઝ સારી રીતે ઓગળી જાય.
ઉપર કોથમીર છાંટીને ડોસાને રોલ કરો અથવા ચાર ભાગમાં કાપો.
આગળનો લેખ
Gold Silver Price - બુધવારે સોના અને ચાંદીના નવા ભાવ જાહેર થયા, તપાસો

Sprouts Paneer Paratha: નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા બનાવો, તમને પ્રોટીનનો ડબલ ડોઝ મળશે

Sprouts Paneer Paratha: નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા બનાવો, તમને પ્રોટીનનો ડબલ ડોઝ મળશેSprouts Paneer Paratha: જો તમને રોજ એક જ નાસ્તો ખાવાનો કંટાળો આવે છે, તો સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અતિ ફાયદાકારક પણ છે.

સવારે ખાલી પેટ જવાનું પાણી પીવાથી આરોગ્યને મળે છે ફાયદા... ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા અને ઉપયોગ કરવાની યોગ્ય રીત

સવારે ખાલી પેટ જવાનું પાણી પીવાથી આરોગ્યને મળે છે ફાયદા... ચાલો જાણીએ તેના ફાયદા અને ઉપયોગ કરવાની યોગ્ય રીતસવારની શરૂઆત સ્વસ્થ પીણાથી કરવાથી તમારા શરીરને દિવસભર ઉર્જા અને તાજગી મળશે. જવનું પાણી એક ઉત્તમ ઘરેલું ઉપાય માનવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને ઉનાળામાં ઠંડક આપે છે

Dahi Bread Rolls: દહીં બ્રેડ રોલ્સ

Dahi Bread Rolls: દહીં બ્રેડ રોલ્સDahi Bread Rolls: શું તમે સાંજનો નાસ્તો ઝડપી અને અનોખો શોધી રહ્યા છો? આ રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ આપે છે જે બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી અતિ નરમ છે. મસાલા અને ક્રીમી ટેક્સચરનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ તેને બધી ઉંમરના લોકોમાં પ્રિય બનાવે છે.

Baby Boy Names 2026- આ વર્ષના સૌથી આધુનિક અને ટૂંકા નામો, અર્થો સાથે ટોચના 20 નામોની યાદી જુઓ.

Baby Boy Names 2026- આ વર્ષના સૌથી આધુનિક અને ટૂંકા નામો, અર્થો સાથે ટોચના 20 નામોની યાદી જુઓ.તમારા પુત્ર માટે સૌથી અનોખા નામની શોધમાં છો? 2026 માટે ટોચના 20 આધુનિક અને ટૂંકા બાળક છોકરાના નામોની યાદી તપાસો, અર્થો સાથે, જે તમારા બાળકને એક સુંદર ઓળખ આપશે.

Jhalmuri Recipe-નાસ્તામાં આ રીતે સ્વાદિષ્ટ ઝાલમુરી બનાવો અને ખાઓ, આ નાસ્તો મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે.

Jhalmuri Recipe-નાસ્તામાં આ રીતે સ્વાદિષ્ટ ઝાલમુરી બનાવો અને ખાઓ, આ નાસ્તો મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે.ઝાલમુરી ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પણ ઘરે બનાવવામાં આવે તો તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ થાય છે. ઝાલમુરી બનાવવાની સરળ રેસીપી અહીં જાણો.

ગુજરાતી જોક્સ - મિત્ર: ભાઈ, તારા લગ્નને કેટલા વર્ષ થયા છે?

ગુજરાતી જોક્સ - મિત્ર: ભાઈ, તારા લગ્નને કેટલા વર્ષ થયા છે?મિત્ર: ભાઈ, તારા લગ્નને કેટલા વર્ષ થયા છે? પપ્પુ: ૧૦ વર્ષ.

ગુજરાતી જોક્સ - ઊંઘની ગોળીઓ લો

ગુજરાતી જોક્સ - ઊંઘની ગોળીઓ લોડૉક્ટર: તમારે આરામની જરૂર છે, આ ઊંઘની ગોળીઓ લો.

ગુજરાતી જોક્સ - ગેસ પણ બંધ રહેશે

ગુજરાતી જોક્સ - ગેસ પણ બંધ રહેશેપત્ની: આજે શીતળા સાતમ છે, એટલે ગેસ પણ બંધ રહેશે! પતિ: વાહ! એટલે આજે વાસણ પણ ઓછાં થશે!

ગુજરાતી જોક્સ - ચૂલો નહીં સળગાવાય.

ગુજરાતી જોક્સ - ચૂલો નહીં સળગાવાય.મમ્મી: આજે શીતળા સાતમ છે, ચૂલો નહીં સળગાવાય. બાળક: તો મમ્મી, પિઝા ઓર્ડર કરીએ? મમ્મી: એમાં પણ ચૂલો સળગે છે બેટા!

ગુજરાતી જોક્સ - આજે આરામ?

ગુજરાતી જોક્સ - આજે આરામ?પત્ની: શીતળા સાતમ માટે ગઈકાલે જ બધું બનાવી દીધું. પતિ: એટલે આજે આરામ? પત્ની: હા, પણ વાસણ તો આજે જ ધોવાના છે

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 20 ઓગસ્ટ 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 20 ઓગસ્ટ 2026આજનુ પંચાગ - 20 ઓગસ્ટ 2026 સૂર્યોદય - 05:49 AM સૂર્યાસ્ત - 06:59 PM 20 ઓગસ્ટ, 2026 ગુરૂવાર શ્રાવણ સુદ આઠમ - વિક્રમ સંવત 2082

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -19 ઓગસ્ટ 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -19 ઓગસ્ટ 2026આજનુ પંચાગ -19 ઓગસ્ટ 2026 સૂર્યોદય - 05:46 AM સૂર્યાસ્ત - 07:02 PM 19 ઓગસ્ટ, 2026 બુધવાર

Happy Sheetla Saptami Wishes in Gujarati - શીતળા સાતમની હાર્દિક શુભકામનાઓ

Happy Sheetla Saptami Wishes in Gujarati - શીતળા સાતમની હાર્દિક શુભકામનાઓHappy Sheetla Saptami Wishes in Gujarati - શીતળા સાતમ મુખ્યત્વે પોતાના બાળકોની સુખાકારી, દીર્ધાયુ અને ઘરમાં સુખ-શાંતિ જળવાઈ રહે તે માટે ઉજવવામાં આવે છે.

Sawan Putrada Ekadashi Kyare Che 2026: 23 અને 24 ઓગસ્ટ બે દિવસ શ્રાવણ પુત્રદા એકાદશી, જાણો યોગ્ય તારીખ, મુહૂર્ત અને પારણાનો સમય

Sawan Putrada Ekadashi Kyare Che 2026: 23 અને 24 ઓગસ્ટ બે દિવસ શ્રાવણ પુત્રદા એકાદશી, જાણો યોગ્ય તારીખ, મુહૂર્ત અને પારણાનો સમયSawan Putrada Ekadashi Kyare Che 2026: આ વર્ષે, શ્રાવણ પુત્રદા એકાદશીનું વ્રત 23 અને 24 ઓગસ્ટ બંને દિવસે છે. જોકે, કયા દિવસે વ્રત રાખવું તે અંગે મૂંઝવણ છે, કારણ કે હરિવાસ 24 ઓગસ્ટના રોજ સૂર્યોદય પછી સમાપ્ત થાય છે. વૈષ્ણવો સૂર્યોદય પછી ઉપવાસ તોડે છે. તેથી, જો તેઓ 23 તારીખે ઉપવાસ કરે છે, તો તેઓ 24 તારીખે ઉપવાસ કરી શકશે નહીં.

Shitala Satam Vrat Katha- શીતળા સાતમ ની વાર્તા

Shitala Satam Vrat Katha- શીતળા સાતમ ની વાર્તાવાર્તા:- એક ગામમાં એક ડોશી તેના બે દિકરાના પરિવાર સાથે રહેતી હતી. તેમાં મોટા દિકરાની વહું ખુબ જ જબરી હતી. તે ઇર્ષાળુ અને કજિયાખોર હતી. જ્યારે નાની વહું ખુબ જ ભોળી હતી. તે બીજાના દુ:ખે દુ:ખી થનારી હતી.