0
ઘરે મસાલેદાર મલાઈ મશરૂમ બનાવતી વખતે તમે ઢાબાનું શાક ભૂલી જશો, રેસીપી 20 મિનિટમાં તૈયાર કરો
ગુરુવાર,જૂન 12, 2025
0
1
રેસીપી-
સૌપ્રથમ, ચિકનને સારી રીતે ધોઈને એક બાઉલમાં રાખો. તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણા, ફુદીનો અને આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે તેમાં લાલ મરચાંનો પાવડર, ધાણાનો પાવડર, ગરમ મસાલો, મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
1
2
ઘરે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ ત્યારે શું થાય છે? ઘણીવાર ફ્રાઈસ કાં તો ખૂબ તેલયુક્ત અથવા નરમ થઈ જાય છે અને જો તમે થોડા સમય પછી ફરીથી ખાવા જાઓ છો, તો તે વધુ નરમ અને સ્વાદહીન લાગે છે.
2
3
અમે તમને આલૂ બોંડાની એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી જણાવીશું જે તમે સપ્તાહના અંતે ટ્રાય કરી શકો છો અને તમારા રવિવારને સ્વાદથી ભરી શકો છો. આલૂ બોંડા બનાવવા માટે તમારે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલા જેવા થોડા સામાન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે. ચાલો અમે તમને આલૂ બોંડાની સરળ ...
3
4
સામગ્રી -
25૦ ગ્રામ પાલક,
1૦૦ ગ્રામ ધાણાજીરું,
3૦૦ ગ્રામ બાફેલા નાના બટાકા,
2 લીલા મરચાં,
1 ઇંચ આદુ,
1૦-12 લસણની કળી,
4
5
પાકેલા કેરી - 2 (ટુકડામાં કાપેલા)
ફુલ ક્રીમ દૂધ - 1 કપ
વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 4 સ્કૂપ
બદામ - 8-10 (બારીક સમારેલા)તૈયારી કરવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક બ્લેન્ડર જાર લો અને તેમાં કેરીના ટુકડા ઉમેરો.
દૂધ ઉમેરો અને તેમને બ્લેન્ડ કરીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
5
6
મટન કઢી
મટન - 400 ગ્રામ
ડુંગળી - 3
ટામેટાં - 3
આદુ- લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
દહીં- અડધો કપ
હળદર પાવડર- અડધી ચમચી
6
7
ઉનાળામાં વધુ પડતી ગરમી તમને પરેશાન કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે બધા એવું ખાવા માંગીએ છીએ જે હળવું અને ઠંડુ હોય. આ જ કારણ છે કે ઉનાળાના દિવસોમાં દહીં ચોક્કસપણે આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે. જોકે દહીં ઘણી અલગ અલગ રીતે ખાઈ શકાય છે.
7
8
ચાલો આજે કંઈક ચાઈનીઝ ખાઈએ. આવું સામાન્ય રીતે ત્યારે થાય છે જ્યારે તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે. ખરેખર, ચાઈનીઝ વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે સરળતાથી બની જાય છે. અને
ડ્રાય વેજ મંચુરિયન બનાવવાની સરળ રેસીપી
8
9
અથાણા વગર જમવાનુ અધૂરુ લાગે છે. મોટાભાગના ભારતીય લોકો જમવાનુ ખાતી વખતે સાથે અથાણુ ખાવુ પસંદ કરે છે. પણ મોટેભાગે એવુ થાય છે કે વરસાદની ઋતુમા અથાણુ બગડી જાય છે. મતલબ તેમા ફુગ આવી જાય છે તો ચાલો જાણીએ કે ચોમાસામા અથાણાને કેવી રીતે સ્ટોર કરવાથી તે ખરાબ ...
9
10
શેકેલા ધાણા પાવડર: 1/2 ચમચી
ચાટ મસાલો: 1/2 ચમચી (અથવા સ્વાદ મુજબ)
સાદું મીઠું: સ્વાદ મુજબ
લીંબુનો રસ: 1/2 ચમચી (વૈકલ્પિક)
આલુ કચાલુ કેવી રીતે બનાવશો?
10
11
બટાકા કે પાપડી ચાટ બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે? બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરીને તમે થોડીવારમાં ચાટ બનાવી શકો છો. આ માટે તમારે ઘણી બધી સામગ્રીની જરૂર પડશે નહીં.
જરૂરી સામગ્રી-
1 મધ્યમ કદનો બાફેલો બટેટો
1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
11
12
કેરીનું અથાણું હોય કે મરચાનું અથાણું, તે આપણી થાળીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગયું છે. જોકે, ઘણી વખત એક મોટી સમસ્યા એ આવે છે કે તે ઝડપથી બગડી જાય છે. અથાણું બનાવવું સરળ છે, પરંતુ તેને લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું અને તેને ફૂગથી બચાવવું ...
12
13
લગ્ન એ ફક્ત બે લોકોનું જોડાણ નથી, તે બે પરિવારો અને સંસ્કૃતિઓનું જોડાણ પણ છે. લગ્નમાં આવનાર દરેક વ્યક્તિ બંને દેશોની સંસ્કૃતિઓથી વાકેફ થાય છે, ત્યાંનું ખાણી-પીણી જુએ છે અને એક નવો અનુભવ મેળવે છે. એટલા માટે દરેક વ્યક્તિ પોતાના લગ્નને લઈને ખૂબ જ ...
13
14
કાચી કેરી-ફુદીનાની ચટણી કેવી રીતે બનાવવી
આ બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે ફુદીના અને લીલા ધાણાને સારી રીતે સાફ કરવા પડશે. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે ફુદીનાની ડૂંઠા વધુ તોડવાની જરૂર નથી.
આ પછી, પાણીમાં ફુદીનો, લીલા મરચાં અને ધાણા નાખો અને તેને બે-ત્રણ ...
14
15
શક્ષુકા બનાવવા માટેની સામગ્રી
ઈંડા - ૪
ટામેટાં - ૪ (બારીક સમારેલા અથવા પ્યુરી કરેલા)
ડુંગળી - ૧ (બારીક સમારેલી)
15
16
બાફેલા બટાકાને હાથથી મસળી લો. સીંગદાણાને ધીમા તાપ પર થોડા સેકી લો પછી હાથ થી મસળીને તેના છાલટા કાઢી લો અને મિક્સરમા વાટીને કકરુ કરી લો.
16
17
સૌ પ્રથમ ટામેટાં ધોઈને સાફ કરી લો. અમે આખા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીશું, જો તમે ઈચ્છો તો ટામેટાંને ગોળ ટુકડામાં કાપીને પકોડા બનાવી શકો છો.
હવે ટામેટાને વચ્ચેથી કાપી લો અને બધું પાણી કાઢી નાખો. તેને થોડી વાર સૂકવવા માટે બાજુ પર રાખો અને પછી બટાકાની છાલ ...
17
18
હુ તમે ક્યારેય ઓટ્સ ચીલા બનાવ્યો છે ? જો નહી તો તમારે આ હેલ્ધી અને ખૂબ જ ટેસ્ટી ડિશને કમ સે કમ એકવાર જરૂર ટ્રાય કરીને જોવી જોઈએ.
18
19
Breakfast Recipes: અમે તમને સવારના નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ તેની યાદી બતાવી રહ્યા છીએ. 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે તેવી આ નાસ્તાની વાનગીઓ બેચલર્સ માટે પણ પરફેક્ટ છે.
19
