મંગળવાર, 26 નવેમ્બર 2024
  • Follow us
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઈ
  3. માંસાહારી વ્યંજન
0

ડોય ચિકન

મંગળવાર,એપ્રિલ 6, 2010
0
1

ચિકન કોકો વિન

સોમવાર,એપ્રિલ 5, 2010
સામગ્રી - 1 કિલો ચિકન, સમારેલો લસણ 40 ગ્રામ, રેડ વાઈન 180 મિલી. કોર્ન ફ્લોર 100 ગ્રામ, માખણ 40 ગ્રામ, તેલ 40 ગ્રામ, ડેમીગેલસ 500 મિલી ગ્રામ, નાની ડુંગળી 16 નંગ, મશરૂમ 20 નંગ. બનાવવાની રીત - પહેલા ચિકનને નાના ટુકડામાં કાપો, વાઈન અને સમારેલા લસણની ...
1
2

શાહી આમલેટ

ગુરુવાર,એપ્રિલ 1, 2010
સામગ્રી - ફાટેલું દુધ, 2 ઈંડા, લીલા ધાણાં, લીલા મરચા, આદું, મીઠુ સ્વાદ અનુસાર. રીત - ફાટેલા દુધમાં ડુંગળી, 2-3 લીલા મરચા, લીલા ધાણાં, આદુ બધુ સારી રીતે ઝીણું કાપીને તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠુ નાંખીને આ મિશ્રણને ઈંડાની સાથે હલાવો. ત્યારબાદ આ ઈંડાની ...
2
3

બન વિથ ચિકન સ્ટફ

સોમવાર,માર્ચ 22, 2010
સામગ્રી - 250 ગ્રામ ચિકનના ટુકડા, 1 બા અથવા ફેંચ લોફ, 1 મોટું ટામેટુ, પા કપ ઘી કે માખણ, અડધો કપ વનસ્પતિ તેલ, ચમચી લીંબૂનો રસ, અડધો ચમચી ચિલી સોસ, એક ચમચી અથાણાનો મસાલો. બનાવવાની રીત - બન અથવા ફ્રેંચ બ્રેડના નીચલા ભાગમાં એક ખાડો કરી લો અને તેની ...
3
4

ઈંડા દાળ શોરબા

સોમવાર,માર્ચ 22, 2010
સામગ્રી - 4 ઈંડા બાફેલા, 1 ડુંગળી, અડધો કપ ટામેટાની પ્યુરી, 3-4 લસણની કળીઓ, બે ચમચી છીણેલુ અદરક, અડધો કપ લીલા ધાણા ઝીણા સમારેલા, 2 લીલા મરચાં, સ્વાદ મુજબ મીઠુ, લાલ મરચાનો પાવડર, પા ચમચી હળદર, પા ચમચી ગરમ મસાલો, 3 ચમચી તેલ કે ઘી, અડધો કપ વટાણાં, 250 ...
4
4
5

ચિકન ફ્રાઈ થાઈ સ્ટાઈલ

સોમવાર,માર્ચ 22, 2010
સામગ્રી - ડાઈટ કટ બોનલેસ ચિકન 800 ગ્રામ, લીંબૂના ઝીણા સમારેલા પાન 4 નંગ, લેમન ગ્રાસ ચૌપ ઝીણુ સમારેલુ 100 ગ્રામ,સમારેલી લીલા ધાણા 1 ટેબલ સ્પૂન, ચિલી સોસ દોઢ ટેબલ સ્પૂન, સફેદ તલ અડધો કપ, લીંબૂનો રસ 20 એમએલ, કોર્નફ્લોર 50 ગ્રામ, મેંદો 30 ગ્રામ, ઈંડા 2 ...
5
6

ચિકન કરી

બુધવાર,માર્ચ 17, 2010
સામગ્રી - ચિકન 1 કિગ્રા, ડુંગળી - 3-4, લસણ - 5-6 કળી, આદુ- 1 ટુકડો, લીલા મરચાં - 5-6, ઘાણાજીરુ - 3 ચમચી, હળદર - 1 ચમચી. લાલમરચુ - 2 ચમચી, ટોમેટો - 3 નંગ, નારિયળનુ દૂઘ 1 કપ, કઢી પત્તા 1 ડાળી, તેલ - જરૂર મુજબ, ગરમ મસાલો - 2 ચમચી, મીઠુ સ્વાદમુજબ. ...
6
7

સ્ટીમ ચિકન વિથ ગ્રીન

બુધવાર,માર્ચ 17, 2010
સામગ્રી - બોનલેસ ચિકન 800 ગ્રામ, પોક ચોયે 300 ગ્રામ, ગ્રીન ડુંગળી 200 ગ્રામ, કોર્ન ફ્લોર 50 ગ્રામ, અરામેટ પાવડર 2 ચમચી, તેલ ફ્રાય કરવા માટે 20 ગ્રામ, લસણ સ્લાઈસ 50 ગ્રામ, ઈંડા 2 પીસ, મીઠુ સ્વાદમુજબ. બનાવવાની રીત - ચિકનને સારી રીતે ધોઈ લો અને એક ...
7
8

બ્રોકલી રેંટ ચિકન ચાઈનીઝ

બુધવાર,માર્ચ 10, 2010
સામગ્રી - 800 ગ્રામ ચિકન, બ્રોકલી 600 ગ્રામ, ઓસ્ટર સોસ 2 ચમચી, અરોમેટ પાવડર 1 ચમચી, ઝીણુ લાબુ સમારેલુ આદુ 30 ગ્રામ, ચાઈનીઝ સેસ્મી ઓઈલ 1 ચમચી, ચાઈનીઝ કુકિંગ વાઈન 2 ચમચી, લાઈટ સોયા સોસ 2 ચમચી, મીઠુ સ્વાદમુજબ, ટૂથ પિક 20 પીસ. બનાવવાની રીત - બ્રોકલીને ...
8
8
9

સન ડ્રાઈ ચિલી બેસિલ ચિકન

બુધવાર,માર્ચ 10, 2010
સામગ્રી - ચિકન ચેસ્ટ પીસ 800 ગ્રામ, લાલ પીળી અને લીલી શિમલા મરચું 100-100 ગ્રામ. લીલી ડુંગળી 100 ગ્રામ, લેમન 1, બેસિલ પાન 15 ગ્રામ, આખા લાલ મરચાં 8-10 પીસ, અરોમેટ પાવડર 3 ચમચી, કાળા મરીનો પાવડર પા ચમચી, 50 ગ્રામ તેલ, લસણ 50 ગ્રામ, થાઈ કરી બેસ્ટ 3 ...
9
10

ગુથી મટન પુલાવ

મંગળવાર,માર્ચ 9, 2010
સામગ્રી - 200 ગ્રામ મોટી ડુંગળી, 20 ગ્રામ લીલા મરચા, 1 કપ ફુદીનાના પાન, 1 કપ આદુને લાંબી સ્લાઈસમાં સમારેલુ, 10 ગ્રામ તેલ. 1 કપ નારિયળનુ દૂધ, 3 કપ પુલાવ ધોઈને પલાળેલો, 1/2 કપ મટનના ટુકડ મીઠુ નાખીને બાફેલા, 1/2 કિલો રીંગણ. મસાલા માટે - 1/2 કિલો ...
10
11

એગ મસાલા

મંગળવાર,માર્ચ 9, 2010
સામગ્રી - 6 ઈંડા, 2 ડુંગળી, 500 ગ્રામ ટામેટા, 2 ચમચી લાલ મરચું, 5 ચમચી તેલ. 1 ઈંચ આદુનો ટુકડો, 4 લસણની કળી, 1/2 ચમચી હળદર, સ્વાસ મુજબ મીઠુ. બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ ઈંડાને બાફી છોલી લો, અને તેના ચાર પીસ કરો. ડુંગળી અને ટામેટાની ગ્રેવી બનાવી લો. ...
11
12

ફિશ પિત્તુ

મંગળવાર,માર્ચ 9, 2010
સામગ્રી - 1/2 કિગ્રા. ફિશ, 1 ટેબલ સ્પૂન હળદરનો પાવડર, 1/2 કપ તેલ, 1 કપ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, 1 ટેબલ સ્પૂન મરી પાવડર, 1 ઈંચ આદુનો ટુકડો, 8 લસણની કળી વાટેલી, 1 કપ નારિયળનું છીણ, મીઠુ સ્વાદ મુજબ, 2 ચમચી લીંબુનો રસ. બનાવવાની રીત - ફિશને સાફ કરીને ...
12
13

ઈંડાના પરાઠાં

મંગળવાર,માર્ચ 9, 2010
સામગ્રી - 500 ગ્રામ મેદો, સ્વાદ મુજબ મીઠુ, દરેક પરાઠા માટે એક ઈંડુ, 1 ટેબલ સ્પૂન કાળા મરીનો પાવડર, 1 કપ ઘી. બનાવવાની રીત - મેંદામાં મીઠુ અને ઘી નાખીને લોટ બાંધો. એક લૂઓ લઈને તેનો પરાઠો બનાવો. તવા પર ઘી લગાવીને તેને બંને બાજુથી સેકો. એક ઈંડુ ...
13
14

એગ પુલાવ

શનિવાર,જાન્યુઆરી 30, 2010
સામગ્રી - દોઢ કપ ચોખા, 1/2 વાડકી ડુંગલી ઝીણી સમારેલી, 1 નાની ચમચી આદુ-લસણનુ પેસ્ટ, 2 મોટા ટામેટા ઝીણા સમારેલા, 4 બાફેલા ઈંડા સ્લાઈસમાં કાપેલા, 1 મોટી ચમચી ફૂદીનાનુ પેસ્ટ, 1/2 ચમચી લાલ મરચુ, 1/2 નાની ચમચી હળદર પાવડર, 1 નાની ચમચી ગરમ મસાલો, થોડા ...
14
15

મટન લાજવાબ

શનિવાર,જાન્યુઆરી 30, 2010
સામગ્રી - 1 કિલો મટન, 1/2 કિલો ડુંગળી લાંબી સમારેલી, 1 મોટી ચમચી આદુનુ પેસ્ટ, દોઢ ચમચી લસણનુ પેસ્ટ, 1 મોટી ચમચી લાલ મરચું, 1 મોટી ચમચી હળદર, 1 મોટી ચમચી ઘાણાજીરુ, એક નાની ચમચી ગરમ મસાલો, 2-3 તમાલપત્ર, 8-10 કાળા મરી, 2 ઈલાયચી, 1 ટુકડો તજ, 3 આખા લાલ ...
15
16

ચિકન વિથ ઓનિયન

શનિવાર,જાન્યુઆરી 30, 2010
સામગ્રી - 1 કિલો દેશી ચિકન, 1/2 કિલો ડુંગળી લાંબા આકારમાં કાપેલી, 2 લસણની કળી વાટેલી, 1 કપ ટામેટા સમારેલા, 1 મોટી ચમચી જીરુ, 1 મોટી ચમચી લાલ મરચુ, 2 બટાકા છોલીને અડધા કાપેલા, 1 નાનો ટુકડો તજ, 3-4 નાની ઈલાયચી, 3-4 લવિંગ, 2 તમાલપત્ર, 3 મોટી ચમચી ...
16
17

ફિશ વિથ મસ્ટર્ડ

શનિવાર,જાન્યુઆરી 30, 2010
સામગ્રી - 500 ગ્રામ રોહુ અથવા કતલા ફિશ ટુકડામાં કાપેલી, 4 મોટી ચમચી પીળી સરસોની દાળ વાટેલી, 2 મોટી ચમચી લસણનુ પેસ્ટ, 1 મોટી ચમચી લાલ મરચુ, 1 મોટી ચમચી હળદરનો પાવડર, 1 નાની ચમચી મેથીદાણા, મીઠુ સ્વાદમુજબ, 1 મોટી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, 1 મોટુ ટામેટું ...
17
18

સ્વાદિષ્ટ ચિકન

શનિવાર,જાન્યુઆરી 30, 2010
સામગ્રી - બોનલેન ચિકન 500 ગ્રામ ચિકનને ધોઈને પૈડ ડ્રાઈ કરેલુ (ચિકનને ધોઈને કિચન ટિશ્યૂ ટુવાલથી પાણી શોષી લો) 8-10 ચિકન સીંક, 2 મોટી ચમચી ટોમેટો સોસ, 1 મોટી ચમચી કોર્નફ્લોર, 1 ઈંડની સફેદી, સ્વદ મુજબ કાળા મરી અને મીઠુ, 1 મોટી ચમચી બટર અને મસ્ટર્ડ સોસ. ...
18
19

ચિકન સલાડ

બુધવાર,નવેમ્બર 25, 2009
સામગ્રી - અડધુ ચિકન (બાફેલુ અને ટુકડા કરેલુ) 1 ઝુડી લીલી પાનવાળી ડુંગળી, એક ચોથાઈ પાઈનેપલ, 10 જૈતૂન, લીલા ધાણા, બે ટામેટા, સ્વાદ મુજબ મીઠુ, અને મરચુ, ચિલી સોસ બનાવવાની રીત - ચિકનને એક બાઉલમાં મૂકો, લીલી ડુંગળીના પાન અને ડુંગળી બંને ઝીણા સમારી ...
19

Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

સમાચાર જગત

ધર્મ

લાઈફ સ્ટાઈલ

મનોરંજન

જ્યોતિષશાસ્ત્ર

Copyright 2024, Webdunia.com