0
હવે બાળકોને બટાકાની ટિક્કી નહીં પણ ચીઝ કોર્ન ટિક્કી ગમશે, રેસીપી જાણો
શુક્રવાર,જૂન 27, 2025
0
1
અષાઢી બીજ સ્પેશ્યલ રેસીપી- ગુજરાતી ટ્રેડીશનલ ફાડા લાપસી બધાને બહુ ભાવે છે. ઘરે કોઈ ખાસ પ્રસંગ હોય કે મોટો તહેવાર, ગુજરાતી ઘરોમાં ફાડા લાપસી બને છે.
1
2
પલાળ્યા વિના, સોયાબીન કઠણ, રબરી જેવું અને સ્વાદહીન રહે છે. જો આપણે આ ન કરીએ, તો તેનો સ્વાદ સારો નથી લાગતો અને તેને રાંધવામાં પણ ઘણો સમય લાગે છે.
2
3
રાજસ્થાની ભોજન તેની વિશેષતા અને મસાલા માટે સમગ્ર દેશમાં પ્રખ્યાત છે. અહીંનું ભોજન તેની પરંપરાગત વાનગીઓ અને સ્વાદિષ્ટતા માટે જાણીતું છે. તેમાંથી એક છે "ગટ્ટે કી સબઝી", જે માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પણ રાજસ્થાની ભોજનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ પણ છે.
3
4
પાવ ભાજી.. નામ સાંભળીને જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે અને કેમ નહીં.. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તેના સ્વાદમાં મુંબઈની સુગંધ અને ઘણો પ્રેમ છે. એટલા માટે તેનો જાદુ ફક્ત મુંબઈમાં જ નહીં પરંતુ ભારતના દરેક રાજ્યમાં ફેલાયો છે. હવે દિલ્હીવાળાઓએ પણ દેશી શૈલીમાં પાવ ...
4
5
Bhutta Masala Recipe: ચોમાસાની મજા ત્યારે જ પૂર્ણ થાય છે જ્યારે તમને કંઈક મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ખાવા મળે છે. કોર્ન મસાલા એક એવી રેસીપી છે જે ઓછા સમયમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને તમારા મૂડને તાજગી આપે છે.
5
6
Aloo Masala Chips Recipe: દરેક ઘરમાં ભાગ્યે જ કોઈ એવું હશે જેને બટાકામાંથી બનેલી કોઈ વસ્તુ પસંદ ન હોય. આવી સ્થિતિમાં, જો તમને ચોમાસામાં સાંજે બટાકામાંથી બનેલી કોઈ વસ્તુ મળે, તો તે ખૂબ જ સરસ રહેશે. બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, બધાને બટાકાની ચિપ્સ ...
6
7
Chilli Idli ni Recipe- Chilli Idli ni Recipe- બાળકો હંમેશા બહારનો ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ પરિવારના સભ્યો હંમેશા કહે છે કે બહારનો ફૂડ ન ખાવુ જોઈએ કારણ કે તેનાથી ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમે ઘરે થોડીવારમાં ચાઇનીઝ ફૂડ તૈયાર ...
7
8
Smoky Garlic Tomato Chutney :ટામેટાં અને લસણથી મસાલેદાર અને સ્મોકી ચટણી બનાવો જે દરેક પ્લેટનો સ્વાદ વધારે છે.
8
9
ગોળ અને વાસી રોટલી ખીર
સામગ્રી
વાસી રોટલી- 2
ફુલ ક્રીમ દૂધ- 1 લિટર
ગોળ- 250 ગ્રામ
એલચી પાવડર- અડધી ચમચીવિધિ
સૌપ્રથમ, ઉપર જણાવેલ સામગ્રી તૈયાર રાખો. પછી એક કડાઈમાં થોડું ઘી ગરમ કરો અને રોટલીઓને હળવા હાથે શેકો.
હવે તેમાં દૂધ ઉમેરો અને ધીમા ...
9
10
મસાલા મલાઈ મશરૂમ બનાવવાની રેસીપી
- સૌપ્રથમ, મશરૂમને નરમ સ્પોન્જથી હળવા હાથે ઘસીને સાફ કરો. તેને 2-3 વાર પાણીથી ધોઈ લો અને ટીશ્યુ પેપર પર મૂકીને સૂકવી લો.
આ પછી, મશરૂમને અડધા ભાગમાં કાપીને રાખો. જો મશરૂમનું કદ મોટું હોય, તો તમે તેને 4 ભાગમાં ...
10
11
રેસીપી-
સૌપ્રથમ, ચિકનને સારી રીતે ધોઈને એક બાઉલમાં રાખો. તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણા, ફુદીનો અને આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો. હવે તેમાં લાલ મરચાંનો પાવડર, ધાણાનો પાવડર, ગરમ મસાલો, મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
11
12
ઘરે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ ત્યારે શું થાય છે? ઘણીવાર ફ્રાઈસ કાં તો ખૂબ તેલયુક્ત અથવા નરમ થઈ જાય છે અને જો તમે થોડા સમય પછી ફરીથી ખાવા જાઓ છો, તો તે વધુ નરમ અને સ્વાદહીન લાગે છે.
12
13
અમે તમને આલૂ બોંડાની એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી જણાવીશું જે તમે સપ્તાહના અંતે ટ્રાય કરી શકો છો અને તમારા રવિવારને સ્વાદથી ભરી શકો છો. આલૂ બોંડા બનાવવા માટે તમારે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલા જેવા થોડા સામાન્ય ઘટકોની જરૂર પડશે. ચાલો અમે તમને આલૂ બોંડાની સરળ ...
13
14
સામગ્રી -
25૦ ગ્રામ પાલક,
1૦૦ ગ્રામ ધાણાજીરું,
3૦૦ ગ્રામ બાફેલા નાના બટાકા,
2 લીલા મરચાં,
1 ઇંચ આદુ,
1૦-12 લસણની કળી,
14
15
પાકેલા કેરી - 2 (ટુકડામાં કાપેલા)
ફુલ ક્રીમ દૂધ - 1 કપ
વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 4 સ્કૂપ
બદામ - 8-10 (બારીક સમારેલા)તૈયારી કરવાની રીત
સૌપ્રથમ, એક બ્લેન્ડર જાર લો અને તેમાં કેરીના ટુકડા ઉમેરો.
દૂધ ઉમેરો અને તેમને બ્લેન્ડ કરીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
15
16
મટન કઢી
મટન - 400 ગ્રામ
ડુંગળી - 3
ટામેટાં - 3
આદુ- લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
દહીં- અડધો કપ
હળદર પાવડર- અડધી ચમચી
16
17
ઉનાળામાં વધુ પડતી ગરમી તમને પરેશાન કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આપણે બધા એવું ખાવા માંગીએ છીએ જે હળવું અને ઠંડુ હોય. આ જ કારણ છે કે ઉનાળાના દિવસોમાં દહીં ચોક્કસપણે આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે. જોકે દહીં ઘણી અલગ અલગ રીતે ખાઈ શકાય છે.
17
18
ચાલો આજે કંઈક ચાઈનીઝ ખાઈએ. આવું સામાન્ય રીતે ત્યારે થાય છે જ્યારે તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય છે. ખરેખર, ચાઈનીઝ વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તે સરળતાથી બની જાય છે. અને
ડ્રાય વેજ મંચુરિયન બનાવવાની સરળ રેસીપી
18
19
અથાણા વગર જમવાનુ અધૂરુ લાગે છે. મોટાભાગના ભારતીય લોકો જમવાનુ ખાતી વખતે સાથે અથાણુ ખાવુ પસંદ કરે છે. પણ મોટેભાગે એવુ થાય છે કે વરસાદની ઋતુમા અથાણુ બગડી જાય છે. મતલબ તેમા ફુગ આવી જાય છે તો ચાલો જાણીએ કે ચોમાસામા અથાણાને કેવી રીતે સ્ટોર કરવાથી તે ખરાબ ...
19
