Sweet Recipes 23

મંગળવાર, 24 માર્ચ 2026
  • Follow us
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઈ
  3. મિઠાઈ
0

સાબુદાણાની જલેબી

મંગળવાર,મે 5, 2009
0
1

મેંગો વેનીલા બરફી

સોમવાર,મે 4, 2009
સામગ્રી - 1 લીટર દૂધ, 150 ગ્રામ ખાંડ, 1 ચપટી ફિટકરી પાવડર, 2 વાડકી હાફૂસ કેરીનો ગૂદો, 175 ગ્રામ પનીર, 8-10 ટીપા વેનીલા એસેંસ, પિસ્તાની કતરન. બનાવવાની રીત - જાડા તળિયાના વાસણમાં દૂધ ઉકાળો, તેમા ફિટકરી નાખો અને ઉકળવા દો. સતત હલાવતા રહો. જ્યારે માવા ...
1
2

સફરજનનો હલવો

શનિવાર,મે 2, 2009
સામગ્રી - 250 ગ્રામ સફરજન, 100 ગ્રામ માવો, સફરજનના છીણ જેટલે જ ખાંડ, એક ચમચી ઝીણી વાટેલી ઈલાયચી, 100 ગ્રામ ઘી. બનાવવાની રીત - સફરજનને છોલીને, ધોઈને, લૂંછીને છીણી લો. મેવાને મસળી લો. ઘી ગરમ કરી સફરજનુ છીણ સેકી લો. જ્યારે મિશ્રણ ઘી છોડી દે તો માવો ...
2
3

કેરીના રસની બૂંદી

શુક્રવાર,મે 1, 2009
સામગ્રી - 500 ગ્રામ પાકી કેરી, 500 ગ્રામ બેસન, ઘી 500ગ ગ્રામ, 1 કિલો ખાંડ, ચપટી કેસર અને ઈલાયચી, કતરેલા સૂકા મેવા. બનાવવાની રીત - કેરીને છોલીને ટુકડા કરીને મિક્સરમાં રસ બનાવી લો. જેમા બેસન અને કેસર નાખીને ભજિયાના ખીરા જેવુ મિશ્રણ બનાવી લો. ખાંડની ...
3
4

સ્વીટ મેંગો રાઈસ

ગુરુવાર,એપ્રિલ 30, 2009
સામગ્રી - 1 વાડકી બાસમતી ચોખા 1 વાડકી કેરીનો ગૂદો. દોઢ વાડકી ખાંડ, 2 ચમચી ઘી, 4-5 લવિંગ, ઈલાયચી પાવડર, કાજુ-કિશમિશ. બનાવવાની રીત - ઘી ને ગરમ કરીને લવિંગ કાજૂ અને કિશમિશ નાખીને જુદા મૂકી દો. આ ઘીમાં ઘોયેલા ચોખા ત્રણ વાડકી પાણી થવા દો. બીજા વાસણમાં ...
4
4
5

કેરીના માલપૂવા

બુધવાર,એપ્રિલ 29, 2009
સામગ્રી - 500 ગ્રામ કેરી, 250 ગ્રામ મેંદો, 100 ગ્રામ માવો, 300 ગ્રામ ખાંડ, કેશર અને ઈલાયચી ચપટી, તળવા માટે ઘી. બનાવવાની રીત - કેરીને છોલીને રસ કાઢીને મેંદો અને માવો નાખીને મિક્સ કરી લો. ખાંડમાં પાણી નાખીને ચાસણી બનાવી લો. તેમા કેસર અને ઈલાયચી પાવડર ...
5
6

સેકેલા માલપૂવા

મંગળવાર,એપ્રિલ 28, 2009
સામગ્રી - 2 કપ ખાંડ, 2 ચપટી કેસર, 2 ટી સ્પૂન દૂધ, 2 ટી સ્પૂન ગુલાબજળ, 200 ગ્રામ ક્રીમ, 4 ટેબલ સ્પૂન મેદો, ઘી તળવા માટે, છોલીને ટુકડા કરેલ બદામ, અને પિસ્તા. બનાવવાની રીત - 2 ટી કપ ખાંડને 1 કપ પાણીમાં ઓગાળો અને પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળીને 1 તારની ચાસણી ...
6
7

મેંગો સ્ટિક

સોમવાર,એપ્રિલ 27, 2009
સામગ્રી - 1 કિલો પાકી કેરી, એક મોટી ચમચી ઝીણા કતરેલા પિસ્તા, એક મોટી ચમચી સૂકા નારિયળનુ છીણ, એક નાની ચમચી ઈલાયચી પાવડર, જરૂરમુજબ ખાંડ, આઈસ્ક્રીમ ખાવાના લાકડીના ચમચા કે સ્ટિક, કુલ્ફી જમાવવાના સંચા. બનાવવાની રીત - કેરીને છોલીને તેનો ગુદો કાઢી લો. ...
7
8

ચોકલેટ બરફી

શનિવાર,એપ્રિલ 25, 2009
સામગ્રી - 70 ગ્રામ બેસન, 30 ગ્રામ સોયાબીનનો લોટ, 40 ગ્રામ કોકો પાવડર, 70 ગ્રામ ખાંડ, 1 ચમચી ઈલાયચી પાવડર, થોડુ ઘી. બનાવવાની રીત - ઘી ને પેનમાં નાખીને ગરમ કરો. તેમા બેસન અને સોયાનો લોટ નાખીને ધીરે ધીરે ચલાવો. જ્યારે તેનો રંગ થોડો ધટ્ટ થઈ જાય ત્યારે ...
8
8
9

મેલન મેલોડી

શુક્રવાર,એપ્રિલ 24, 2009
સામગ્રી - છીણેલુ નારિયળ એક કપ, શક્કરટેટી અને પપૈયાના ટુકડા 6 કપ, ખાંડ અને બરફ જરૂર મુજબ. સજાવવા માટે - વેનિલા આઈસક્રીમ,ડેસીકેટેડ કોકોનટ અને ચેરી. બનાવવાની રીત - નારિયળમાં બે કપ પાણી નાખીને મિક્સરમાં ચલાવો. પછી તેને ગાળીને તેનુ દૂધ કાઢી લો. શક્કર ...
9
10

પાઈના ક્રિમ

ગુરુવાર,એપ્રિલ 23, 2009
સામગ્રી - પાઈનાપલ જ્યૂસ એક કપ, ખાંડ એક ટેબલ સ્પૂન, કાચા નારિયળની મલાઈ કે કોકોનટ ક્રીમ(પૈક્ડ) 2 ટેબલ સ્પૂન, વેનિલા આઈસ્ક્રીમ 1 ટી સ્પૂન, કોકોનટ એસેંસ 2 ટીપા, બરફ જરૂર મુજબ. સજાવવા માટે - નારિયળની મલાઈ, અને ચેરી બનાવવાની રીત - બધી સામગ્રીને ...
10
11

સનરાઈઝ ડ્રિંક

ગુરુવાર,એપ્રિલ 23, 2009
સામગ્રી - સંતરાનુ જ્યુસ એક કપ, કેરીનુ પલ્પ પા કપ, બરફ જરૂર મુજબ, રોઝ સીરપ એક ટેબલ સ્પૂન બનવવાની રીત - સંતરાનુ જ્યુસ, કેરીનુ પલ્પ અને બરફને મિક્સરમાં સારી રીતે ભેળવી લો. કાંચના ગ્લાસમાં રોજ સીરપ નાખીને ગ્લાસ હલાવીને અખા ગ્લાસને અંદરથી સીરપનુ પડ ...
11
12

બનાના બૂમ

બુધવાર,એપ્રિલ 22, 2009
સામગ્રી - દૂધ એક કપ, બદામ પાવડર 1 ટી સ્પૂન, ઈલાયચી પાવડર ચપટી ભરીને, મધ અથવા ખાંડ 1 ટી સ્પૂન, ઈલાયચી કેળા 1 થી 2, લાલ રંગ 3-4 ટીપા. બનાવવાની રીત - દૂધને અડધો પોણો કલાક ફ્રિજરમાં મૂકીન થોડુ બરફ જેવુ થવા દો. એક ગ્લાસના તળિયામાં એક જગ્યએ ડ્રોપરથી લાલ ...
12
13

નારકાલ લાડૂ

મંગળવાર,એપ્રિલ 21, 2009
સામગ્રી - 4 કપ છીણેલુ નારિયળ, એક કપ ખાંડ, થોડો ગોળ અને ઈલાયચી પાવડર. બનાવવાની રીત - નારિયળ, ખાંડ અને ગોળ ભેળવીને ગેસ પર ચઢાવો. બરાબર હલાવતા રહો. જ્યારે પાણી સૂકાય જાય ત્યારે ઉતારી લો. થોડીવાર નીચે ઉતારીને હલાવતા રહો, અને ઠંડુ કરો. સાધારણ ગરમ ...
13
14

સોયા લાડુ

સોમવાર,એપ્રિલ 20, 2009
સામગ્રી - એક વાડકી સોયાબીનનો લોટ, 1/2 વાડકી દળેલી ખાંડ, 1 મોટી ચમચી ચોખ્ખુ ઘી, છીણેલુ નારિયળ, તરબૂચના બી અને 1/4 ચમચી ઈલાયચી પાવડર, થોડુક દૂધ. બનાવવાની રીત - એક કડાહીમાં ઘી ગરમ કરીને સોયાબીનનો લોટ ધીમા ગેસ પર સેકો. ઠંડુ કર્યા પછી દળેલી ખાંડ, બધા ...
14
15

જયપુરી બાલૂશાહી

શનિવાર,એપ્રિલ 18, 2009
સામગ્રી - 250 ગ્રામ મેંદો, 1 કપ સાકર, 1/2 કપ દહી, 1 નાની ચમચી નમક, મોણ અને તળવા માટે ઘી, 1/2 ચમચી એલચીનો પાવડર, સજાવવા માટે કતરેલી બદામ, સક્કરટેટી બીયાં અને વર્ક. બનાવવાની રીત - મેંદામાં મીઠું નાખીને તેને ચાળી લેવું અને તે પછી 50 ગ્રામ ઘી અને ...
15
16

બ્રેડના ગુલાબ જાંબુ

શુક્રવાર,એપ્રિલ 17, 2009
સામગ્રી - 1 પેકેટ તાજી બ્રેડ, 1 વાડકી મલાઈ, 50 ગ્રામ અખરોટ, 250 ગ્રામ ઘી, 400 ગ્રામ ખાંડ. બનાવવાની રીત - બ્રેડના કિનારા કાપીને મૂકી દો, અને બ્રેડનો બારીક ભૂકો કરી લો. હવે તેમાં મલાઈ અને અખરોટ નાખીને સારી રીતે ભેળવી લો. આ મિશ્રણમાંથી ગુલાબ જાંબુના ...
16
17

શાહી લસ્સી

શુક્રવાર,એપ્રિલ 17, 2009
સામગ્રી - 250 ગ્રામ દહી, 100 ગ્રામ ખાંડ, 100 ગ્રામ રબડી, 1 મોટી ચમચી પિસ્તા કતરન, 1 મોટી ચમચી બદામ કતરન, થોડા કેસરના દોરા, 1 મોટી ચમચી ગુલાબજળ, બરફ જરૂર મુજબ. સજાવવા માટે ચાંદીની વરખ. બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ બ્લેંડરમાં દહીં, ખાંડ અને રબડી નાખીને ...
17
18

મેંગો લસ્સી

ગુરુવાર,એપ્રિલ 16, 2009
સામગ્રી - 2 કપ દહીં, 1 કપ મેંગો પલ્પ(પાકી કેરીનો ગૂદો), અડધી ચમચી ઈલાયચી પાવડર, અડધો કપ ખાંડ, અડધો કપ કેરી ઝીણી સમારેલી. 1 મોટી ચમચી પિસ્તા કતરન, બરફ અંદાજે. બનાવવાની રીત - સૌ પ્રથમ બ્લેંડરમાં કેરીનો ગૂદો અને ખાંડ ભેળવીને ચલાવો. પછી તેમા દહી, ...
18
19

સાબુદાણાની બરફી

બુધવાર,એપ્રિલ 15, 2009
સામગ્રી - 1 વાડકી સાબુદાણા, 2 વાડકી ગોળ, 1 વાડકી ખાંડ, અડધી વાડકી સિંગોડાનો લોટ, 2 મોટી ચમચી છીણેલુ નારિયળ, 1 નાની ચમચી મોટી ઈલાયચીનો પાવડર, તળવા માટે પૂરતુ ઘી. બનાવવાની રીત - ઘી માં સાબુદાણાને તળીને એક બાજુ મૂકી દો. ખાંડ, ગોળ અને અડધો કપ પાણી ...
19

Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

સમાચાર જગત

ધર્મ

લાઈફ સ્ટાઈલ

મનોરંજન

જ્યોતિષશાસ્ત્ર

Copyright 2026, Webdunia.com